诺瑞酒庄位于普罗旺斯著名的邦多勒法定产区，非常靠近旅游胜地尼斯和戛纳。其酒庄历史可以追溯到1789年，当时整个村庄就像一个大家族一样从事着葡萄酒的生产活动，最终于1995年由阿兰•帕斯卡先生创建诺瑞酒庄至今。从阿兰•帕斯卡先生的祖父时代开始，就在这里辛勤的耕作着。阿兰先生的父亲不仅非常善于管理农庄而且性情非常的温和、慈祥，在当地很受人尊敬，所以阿兰先生为了纪念他的父亲，给酒庄起了Gros noré（憨厚的胖子）这样的名字。酒庄具有得天独厚的地理条件，地处普罗旺斯产区并靠近大海，充分享受了阳关和海风的关爱，粘土和矿石结合的土壤结构确保了土地可以有节奏的并均匀的给葡萄藤供给水分，并带给葡萄丰富的矿物养分。酒庄的管理更是始终保持了最精细的采摘和酿造方式。葡萄成熟季节，完全由手工采摘已经熟透的葡萄果实，并进行人工二次分拣，所以产量远低于当地法定产区限量标准，但质量却远
远高于当地其他酒庄，酒庄的主要葡萄品种是慕维德，所有酒都在巨型橡木桶中陈酿十八个月，并且不经过滤以保证葡萄酒的原有风味。2009年，此酒庄产品被评为该产区最具有陈放潜力的酒。
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酒园：诺瑞酒庄 Domaine Du Gros Noré 产地：普罗旺斯 级别：邦多勒法定产区命名 葡萄种类：80%慕维德、15%歌海纳、5%神索 采摘方式：纯手工采摘 食品搭配：适合与红肉类、烧烤类食物搭配。 适饮温度：18℃ 储藏年限：10-25年 酿制方法：传统酿制方式 品评鉴赏：手工采摘，人工二次分选确保每一滴酒的品质。18个月巨型橡木桶陈酿保证了酒体饱满、平衡，而且具有很强的陈酿潜力。该酒颜色呈紧凑的暗红色，饱满而富有张力，香气直接而丰富，具有香料及黑色水果的香气，单宁突出但柔软，入口果味丰富浓郁。 |